Магазин полезностей

Вино России. История, география, выбор

706
2 099.00₽
Гид по винам России. Вместе с автором вы узнаете все нюансы дегустаций и научитесь выбирать качественное вино в супермаркетах
В наличии
1
Информация о товаре

Новая книга Елены Куликовой, авторитетного винного эксперта с 17-летним опытом, посвящена прошлому, настоящему и будущему виноделия России. Вместе с автором вы посетите винные производства и семейные хозяйства от Нижней Волги до Северного Кавказа, познакомитесь с виноделами, узнаете нюансы дегустаций и научитесь выбирать качественное вино в супермаркетах. Книга Елены Куликовой — незаменимый путеводитель для всех, кто хочет открыть для себя неисчерпаемый мир российского вина.

🍷 Автор книги Елена Куликова — создательница онлайн-школы Len.Wine, обладательница диплома международной лондонской школы WSET, популярный блогер @elena.fooror, автор бестселлеров «Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля» и «Невинный винный ЗОЖ».
🍷 Внутри — подробные путеводители по винодельческим зонам Крыма, Кубани, Дона, Волги, Кавказа: история, особенности терруаров и сортов, советы по дегустациям, знакомство с местными виноделами.
🍷 Отдельная глава посвящена гармоничным сочетаниям напитков и блюд русской кухни: узнайте, какое вино подать к домашним пельменям и «Оливье», чтобы наслаждаться каждым глотком.
🍷 Роскошные фотографии и стильное оформление делают книгу идеальным подарком для каждого гедониста.
Серия Вина и напитки мира
ISBN 978-5-04-167831-9
Год выпуска 2022
Автор Куликова Елена Мавлявиевна

Издательство ХлебСоль

Размеры, мм 250х195х17
Формат издания 80x100/16
Количество страниц 176
Вес товара, г 745

Как выбрать качественное вино в магазине у дома?

🍇 Одно из самых важных правил очевидно, но на деле многие его игнорируют: чтобы пить хорошее вино, убедитесь, вино ли это. В первую очередь прочитайте контрэтикетку — это не должен быть винный напиток.

🍇 Следующий шаг — вспомните терминологию из книги и выберите бутылку, на которой есть аббревиатура ЗГУ или ЗНМП.

🍇 Если перед вами полка с винами от 200 до 1000 рублей — ищите сухое, не полусладкое. В полусладком вине такой ценовой категории скорее всего будет добавленный сахар, которым производители могут маскировать не лучшее качество.

🍇 Определитесь, для чего вы покупаете вино. Если к ужину, то беспроигрышно работает цветовая гамма. К тунцу, семге и телятине подойдут розовые вина, к темным блюдам вроде говядины или грибов — красные. Ну а к курице и белой рыбе — вина белые.

Больше советов и удовольствия — в книге «Вино России».

Сохраните этот товар в закладках
(Visited 59 173 times, 10 visits today)